品名:オクラ
成分、効果:
食物繊維豊富で、コレステロールを減らす効果をもっている。
ビタミンA、B1、B2、C、ミネラル、カルシウム、カリウムなどが含まれるため、夏ばて防止、便秘・下痢に効く腸整作用などが期待できる。
生あるいはさっと茹でて小口切りにし、醤油、鰹節、味噌などをつけて食べることが多い。
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食物繊維豊富で、コレステロールを減らす効果をもっている。
ビタミンA、B1、B2、C、ミネラル、カルシウム、カリウムなどが含まれるため、夏ばて防止、便秘・下痢に効く腸整作用などが期待できる。
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