免活お父さん

カンナビシンＡというポリフェノールの一種があり、強い抗酸化を示すと言われる麻の実ヘンプ。
地震兵器ハープは好きじゃないけど。




ナッツには、必須アミノ酸を含む良質なタンパク質があり、鉄、銅、亜鉛、マグネシウムなども豊富。

油は、コールドプレス(低温圧搾法)で抽出され、ミネラル豊富で油分の８０％はオメガ３系αリノレン酸とオメガ６系リノール酸で構成されている。
バランスは、オメガ３：オメガ６＝１：３(厚労省推奨１：４)
また珍しいγリノレン酸(食品から採ることが難しいといわれている脂肪酸)も入ってる。
コレステロールやトランス脂肪酸もない。

そのままふりかけとして使ったりドレッシングにしたり、たまにはスプーンでそのまま食べたり、油そのもの飲んでみたり。
ナッツの香りがとてもいい♪
ただ加熱はいけない。




大麻草からできる麻。
戦前は国草とも言われ、昔から食べ親しまれた食材。
大好きな陰謀説？による大麻取締法によって悪者になってしまった。
僕もヘンプを気にするまで、そのままマスコミに洗脳されてた^^;



規制外して昔みたいに大麻栽培できれば大きな資源になるのにね^^




ヘンプ食品はヘンプキッチンで購入できます。







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