実家にあるビワで、友達に教えてもらったビワの葉焼酎作りました。
・ビワの葉を採ったら、まず水洗いし自然乾燥。
・乾いたら35度の焼酎またはホワイトリカーにつける。
(今回、はさみでざく切りするの忘れました^^;)
・2~3ヶ月くらいで出来上がり。焼酎が茶色っぽくなる。
ビワの葉焼酎完成。
出来上がったら飲んでみるか^^
前に作った梅酒が飲み頃に♪
こっちのほうがうれしいかも^^
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